Moët & Chandon – Lancement du Grand Vintage 2008

Moët & Chandon – Lancement du Grand Vintage 2008

Moët & Chandon

Texte
Christian Bugnon
Parution
Hiver 2016-2017

N’est pas Grand Vintage qui veut. C’est la qualité de la récolte, évaluée en son âme et conscience par le chef de cave de la célèbre maison champenoise, qui décide de tout. N°72 sur la liste des vintages Moët et Chandon depuis l’origine (1743), le millésime 2008 ne manque pas de brio. L’année fut fraîche. L’hiver doux laissa place à un printemps gris et pluvieux, suivi d’un été sec au mercure peu généreux. Le mois de septembre fut décisif: succédant à la pluie, un puissant vent du nord-ouest conféra aux cépages leur vitalité, avant qu’une période chaude et ensoleillée ne parachève magnifiquement leur mûrissement. Des conditions idéales qui confèrent aujourd’hui au Grand Vintage 2008 une intensité unique en son genre.

www.moet.com

Autres trends